Contact: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Type d'organisation: Étude de cas
Secteurs: Fruits, légumes, houblon
Comarca Andina del Paralelo 42, Argentine
Acteurs impliqués: >250 producteurs, Asociacion de productores El Bolson, Paluan SRL, acteurs de l'écotourisme, Rapa Nui SA (acteurs de la 1ère et 2ème transformation), etc.
Présentation: Une grande vallée avec une agriculture très durable, des acteurs très motivés et orientés vers l'innovation, mais qui utilisent encore une gamme de pratiques allant du conventionnel au biologique. La valeur ajoutée apportée à la chaîne repose sur une image collective très positive et reconnue et sur l'agro-tourisme.
